Dörren, Trocknen & Kandieren' von 'Ursula Lang' - Buch - '978-3-8354-1472-3'
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Dörren und Trocknen von Lebensmitteln
Dörren & Trocknen: Obst, Kräuter, Gemüse und Pilze, Wolfgang Zem
Diverse „Vorräte durch Trocknen, Dörren, Einkochen, Eindosen und Einsäuern von Obst, Gemüse, Kräutern, Tees, Fleisch“ – Mittgard – Heidentum und Mittelalter
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